Per San Valentino prendiamo gli uomini per la gola!
TORTA SEMPLICE E VELOCE!
Ingredienti:
150 grammi di FARINA
100 grammi di ZUCCHERO
1 cucchiaio di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
3 UOVA
1 bustina di LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
Accendiamo il forno a 180-200 gradi
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unire poco per volta la farina setacciata insieme al lievito, mescolare il tutto con una frusta.
Infine aggiungere l'olio.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto nella tortiera foderata con della carta da forno.
Farla cuocere in forno per 180-200 gradi per 40 minuti circa!
Toglierla dal forno, sformarla sul piatto da portata, lasciarla raffreddare e spolverizzarla con lo zucchero a velo.
BUON SAN VALENTINO A TUTTI!
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